Of reserveer via de telefoon. U kunt
ons bereiken op 046 - 435 18 00

Buffetlijst buffetten voor bruiloften en partijen vanaf 25 personen

Hieronder staan enkele voorbeeldbuffetten. Deze voorbeelden kunnen geheel naar jullie wensen worden aangepast. Uiteraard kunnen we altijd rekening houden met uw speciale wensen. Alle buffetten bedragen €25,00 per persoon. Hierbij kunt u ook de keuze maken om een totaalprijs af te spreken per persoon, waarbij wij €24,50 per persoon hanteren voor de drank (bier, wijn en frisdrank). De totale kosten per persoon bedragen dan €49,50 per persoon voor een geheel verzorgde middag en/of avond. Wilt u uw gasten de mogelijkheid geven om sterke drank te nuttigen dan zal er een meerprijs van €4,50 per persoon worden gehanteerd. 

Wij adviseren jullie graag bij het maken van een buffetkeuze, U kunt hiervoor een afspraak maken.


LIMBURGS BUFFET

Wij kunnen u dit aanbieden voor € 25,00 per persoon. 


OPTIE 1: KOUDESCHOTEL 

  • Asperge / ham rolletjes of meloen / Ardennen ham 
  • Gevulde eieren
  • Gevulde tomaten 
  • Diverse broodsoorten 

OPTIE 2: BOERENTAFEL 

  • Zult
  • Drumsticks
  • Gehaktballetjes
  • Boerenmetworst ( stukjes ) 
  • Hampunt ( stukjes ) 
  • Diverse soorten Franse kaas 
  • 2 soorten paté 
  • Cocktailsaus 
  • Mosterd 

OPTIE 3: WARM VLEES 

  • Varkenshaas met champignonsaus 
  • Varkenshaas met stroganoffsaus 
  • Salade 

OPTIE 4: VISSCHOTEL

  • Gerookte zalm  
  • Gerookte forel 
  • Makreel 
  • Mosselen
  • Krab
  • Garnalen 

TAPASBUFFET

Laat u verrassen door een combinatie van verschillende kleine heerlijke hapjes.
Het buffet kent koude en warme Tapas, die onderverdeeld zijn vlees-, vis- en vegetarische gerechten.
Wij kunnen u dit tapas-buffet aanbieden voor € 25,00 per persoon.
 


ITALIAANS BUFFET

Ons Italiaans buffet bestaat uit de volgende gerechten:

Koude gerechten:

  • Carpaccio
  • Mozzarella met tomaat en basilicum
  • Salade met gebakken spekjes
  • Meloen met Ardennen ham
  • Pasta fruits de mer

Warme gerechten:

  • Lasagne
  • Tagliatelle
  • Spaghetti bolognese
  • Penne met zalm
  • Mini pizza’s

Salades:

  • Macaroni salade
  • Pastasalade met tonijn
  • Salade met gebakken spekjes

Brood:

  • Ciabatta met kruidenboter

Wij kunnen u dit Italiaans buffet aanbieden voor € 25,00 per persoon.


GRIEKS BUFFET

Ons Grieks buffet bestaat uit de volgende gerechten:

Koude gerechten:


  • Tzaziki
  • Dalmades, griekse gevulde wijnbladeren
  • Sardientjes
  • Olijven

Warme gerechten:

  • Gyros
  • Souvlaki spiesjes
  • Rize me Tomates, gekruide rijst met tomaten
  • Gebakken Griekse aardappels
  • Bonen met rode rijst
  • Kefte Dakia, gehaktballetjes in tomatensaus
  • Solomos, zalmfilet in witte wijnsaus

Salades:

  • Goriatiki salata, salade met feta kaas
  • Komkommersalade met rode ui
  • Tonno salata, tonijnsalade
  • Witte kool salade

Brood:

  • Brood met kruidenboter

Wij kunnen u dit Grieks buffet aanbieden voor € 25,00 per persoon.

 


PASTA BUFFET

Dit buffet bestaat uit:

Koude gerechten:

  • Macaroni salade
  • Pastasalade met tonijn

Warme gerechten:

  • Pasta bolognese
  • Pasta met zalm
  • Pasta met ossenhaas, rucola en tomaatjes
  • Pasta scampi’s
  • Pasta carbonara
  • Pasta bospaddenstoelen (v)
  • Pasta pecorino (v)

Brood:

  • Brood met kruidenboter

Wij kunnen u dit Pasta buffet aanbieden voor € 25,00 per persoon.


WANDELING DOOR DE KAART

Laat u verrassen door een combinatie van verschillende kleine heerlijke hapjes uit alle diverse buffetten. U kunt de keuze maken uit 3 gerechten per buffet, geheel op maat voor u gemaakt. 

Wij kunnen u dit buffet aanbieden voor € 25,00 per persoon.


KINDER BUFFET

  • Frietjes
  • Appelmoes
  • Mayonaise
  • Knakworst
  • Frikandel
  • Kroket
  • Kipnuggets
Wij kunnen u dit buffet aanbieden voor € 7,50 per persoon.
 

DESSERT BUFFET

Dit heerlijke buffet bestaat onder andere uit:

  • Bavarois
  • IJstaart
  • Chocolademousse
  • Chocoladetaart
  • Tiramisu
  • Fruit€7,50 p.p.
  • Eventueel een chocoladefontein €10,00 p.p.
  • Chocoladefontein los €5,00 p.p.

Wij kunnen u dit Dessert buffet aanbieden vanaf € 7.50 per persoon..


WALKING DINNER

Lekker borrelen onder het genot van losse hapjes? Om een borrel/etentje wat informeler te maken kunt u de keuze maken voor ons Walking Dinner.  

U mag een combinatie maken uit 7 van de volgende ‘gangen’:

  • Puntzak met krul friet en mayonaise
  • Toscaans torentje, torentje van mozzarella, tomaat, groene pesto en verse basilicum
  • Gebakken champignons in knoflookboter
  • Stokje saté met kroepoek en atjar
  • Kreta spiesje met Griekse rijst 
  • Twee in knoflook gemarineerde scampi’s 
  • Peking pancakes met een vulling van kip
  • Mini hamburgers
  • Mini quiche
  • Mini pita pulled pork
  • Mini pasta ossenhaas, zalm of gamba’s
  • Mini pasta bolognese
  • Mini pasta mosselen
  • Mini pasta bosbaddenstoelen (v)
  • Mini pasta pecorino (v)
  • Mini lasagne 
  • Wrap met tonijn, gerookte zalm of carpaccio
  • Mini pasta carbonara
  • Salade caprese
  • Marokkaanse couscous met krab en basilicum
  • Mosselen op Thaise wijze
  • Galia meloen met Italiaanse Parmaham
  • Mini broodje warme beenham
  • Grand Dessert

Wij kunnen u dit Walking Dinner aanbieden voor € 22.50 per persoon.


KOFFIE TAFEL

Onze koffietafel bestaat uit:

  • Onbeperkt koffie of thee
  • Verschillende belegde broodjes met ham en/of kaas
  • Verschillende belegde broodjes met tonijnsalade
  • Diverse vlaaien met en zonder slagroom

Mocht u eventueel de koffietafel willen uitbreiden met een kopje soep, dan zal er een meerprijs worden berekend van €2,- per persoon. Eventueel andere uitbreidingen worden in onderling overleg gemaakt. 

Wij kunnen u dit pakket aanbieden voor € 13.50 per persoon.


HIGH TEA

Wij kunnen u een high tea, inclusief diversen soorten thee, gecombineerd met tal van zoete en hartige gerechte aanbieden voor € 17.50 per persoon.


ZONDAGSBRUNCH

Tijdens deze zondagsbrunch kunt u en uw gezelschap genieten van heerlijke warme en koude gerechten, zo als vlees, vis, pasta's, pasteitjes, salades, soepen, lasagna's, eiergerechten, koudeschotel en andere heerlijkheden zoals een chocolade fontein.

Meer informatie over onze zondagsbrunch


BBQ BUFFET

U kunt ook gebruik maken van een uitgebreid BBQ Buffet.

Meer informatie over dit BBQ buffet


Publicatiefouten, en prijswijzigingen voorbehouden.Alle buffetten zijn beschikbaar vanaf 25 personen.

Feesten en meer

Geïntereseerd in alle mogelijkheden van onze feestlokatie? Wij zorgen voor een goed verzorgd trouwfeest of babbyborrel. Ons restaurant is uitermate geschikt voor bedrijfsfeesten. Elke ruimte kan besproken worden.

Lees snel verder...

Aan de Meule op Facebook